sábado, 1 de diciembre de 2012

Receta Facil Facil de Merluza al Horno.

Venga que os lanzo una receta Superfacil, de como hacer la merluza al horno en 15 minutos mas o menos.

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 Cebolla mediana.
  • Merluza Fresca.
  • Sal.
  • Un chorrito de agua.
  • Aceite.

Bueno en primer lugar os recomiendo que en la pescadería os limpien la merluza y os la preparen abierta sin espina, de forma que se queden filetes.

Precalentar el Horno a uno 180ºC

1- En una fuente o bandeja apta para el horno añadimos un chorrito de aceite.

2- Pelamos la cebolla y la cortamos en rodaja muuuuy finas, (es importante que sean muy finas para que se cueza rápido).

3- Colocamos la cebolla troceada sobre el aceite que hemos puesto en la bandeja o fuente y salpimentamos.

4- Sobre la cama de cebolla que hemos hecho colocamos los lomos de merluza con la piel hacia abajo.

5- Yo añadí un chorrito de agua, pero muy poco para que no se pegue la cebolla y se quede luego un poquito de caldo, que para mojar el pan esta, mmmmmmmmmmm, buenísimo.

6- Si el horno ya esta caliente introducimos la bandeja y lo dejamos alrededor de 15 minutos, según como te guste la merluza de jugosa.

Pasado este tiempo...

TACHANNNNNNNN
MERLUZA AL HORNO CON CEBOLLA.


Espero que os haya gustado, es una receta superfacil y rápida, ya me contareis que tal os sale.
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Mucha Suerte y Besikos de Amor!!!

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